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QUELLIGIUSTI PIZZA & SFIZI E' GESTITO DALLA PEGASO SAS DI CARBONI MANUEL, VIA G.MAZZINI 66, MIRANO (VE) P.IVA : 03939790279
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Classica
L’esperienza e lo studio di Quelligiusti con solo lievito madre e lunga lievitazione.
Impasto Napoli
Un esclusivo mix di biga e seconda lievitazione in massa, con alta idratazione per una pizza leggera, alveolata e dal cornicione pronunciato, che unisce tradizione e innovazione.
Impasto alternativo BIO + €1,20
Grani antichi e speciali, chiedete quello del momento.
Battuta + €2,50
Più sottile e dal bordo fino e croccante, ben stesa e ampia.
NOVITÀ!
Tutte le pizze possono essere richieste con mozzarella vegana senza lattosio.
MERIDIONE Novità! € 7,80
fior di latte, friarielli,
scamorza, pancetta
INCOMPRESA € 7,80
fior di latte, stracchino, pomodorini,
prosciutto crudo di Parma 24 mesi
VIVACE € 8,30
fior di latte, bufala campana DOP,
salmone, rucola, pomodorini
PAPERINA € 8,30
fior di latte, bufala campana DOP,
petto d’oca*, Grana Padano DOP a scaglie
STRANA € 7,80
rucola in cottura, fior di latte, gorgonzola dolce DOP,
speck del Trentino, noci
AGGIUNTE E VARIAZIONI
PIZZA PICCOLA sconto € 1,00
ABBONDANTE DI TUTTO + € 1,50
AGGIUNTE VARIE da € 1,00 a € 2,80
MOZZARELLA VEGANA SENZA LATTOSIO + € 2,30
*surgelato dal fresco, condito e cotto da noi
AGGIUNTE E VARIAZIONI
PIZZA PICCOLA sconto € 1,00
ABBONDANTE DI TUTTO + € 1,50
AGGIUNTE VARIE da € 1,00 a € 2,80
MOZZARELLA VEGANA SENZA LATTOSIO + € 2,30
*surgelato dal fresco, condito e cotto da noi
